Cardón

Euphorbia canariensis

Det är den representativa naturliga symbolen för Kanarieöarna. Den växer på alla öar i arkipelagen förutom på ön Lanzarote.

Den kanariska euforbian ser ut som en kaktus, har formen av en ljusstake och smakar gott. Detta träd kan växa på stora fält och dess stam är fyrkantig eller femkantig. Det är bara på toppen av trädet som det blommar. Trädet växer och blir 4m högt och 150 m² bred.

Dess grenar är upprättstående och har korta hagtornar i spetsen på stammen.

Blommorna växer på tippen av grenarna tillsammans med färgglada frukter i en intensiv röd färg. Frukterna växer på våren och sommaren.

Det är karaktäristiskt för öns slätter där det är brist på jord. Den är skyddad av den autonoma lagstiftningen.